Noti cumple 4 años, este restaurante barcelonés de espectacular y de bellísimo diseño distribuido en un sólo y único espacio, diáfano y sin barreras. El bar, el gran salón y la zona de servicio. Distribución natural de tres ambientes en uno, gracias a una decoración que acomoda el deseo con el placer, el encanto con el bienestar. Un lujo funcional acorde a los tiempos. El exceso ya no es sinónimo de abundancia. El lujo se aleja de la ostentación.
Glamour y sofisticación en un espacio cosmopolita, de inspiración neoyorquina y sublimado por el chic francés.. La cocina de Noti es moderna y de exquisita sencillez está dirigida por Christian Crespin, su carta es fresca, saludable, creativa y de mercado. Christian valora por encima de todo el respeto a los productos. Una elaboración que huye del exceso y busca para cada plato una sublimación de cromática y sobria delicadeza. Sabores intensos sin excesiva manipulación. Una revisión actual de la cocina clásica, adaptada al entorno y a nuestro tiempo.
Para maridar con otros placeres terrenales una excelente velada gastronómica, Noti ofrece una muy cuidada selección de vinos de las bodegas más interesantes del país. Livianos, aromáticos, delicados, con carácter, de autor, terroir…. Pocas referencias muy bien elegidas.
Si te apetece visitarlo y probarlo y además te interesa compartir escenario con personajes conocidos, éstas son algunas caras que puedes ver:
Jordi Labanda, Ramón de España, Jaume Figueras, El Tricicle, Rosa Maria Sardá, Boris Izaguirre, Xavier Sardá, Ignacio Burgos, Jef Mills, Carme Elias, Chop Suey, Bigas Luna, Jose Corbacho, Juan Cruz, Quim Monzó, Oscar Tusquets, Victor Amela, Emilio Manzano, Mireia Ros, TOMATO, Carlos Latre, Júlio Médem, Paco Mir, Jose Coronado, LLoll Beltrán, Sarah Key, Larry Finn, Nico, Pilar Pasamontes, Miss Kittin, Ricardo Urgel, Bob Sinclair, José Padilla, Carme Ruscalleda, Gipsy Films, Frank Rykaard, Samuel Eto’o, Joel Joan, Montxo Armendáriz, Huron, NIN, Joan Morey, Sergi Arola, Custo, Amaya Arzuaga, Inés Sastre, Cristina de Borbón, Iñaqui Urdangarín, Mariangel Alcàzar, Sergio Caballero, Clair Davis, Albert Isern, Beatriz de Orleans, Jean Paul Gaultier, Jean Pierre Bua, Isabel Coixet, Margarita Puig...
NOTI.
ROGER DE LLURIA, 35-37, 08009 BARCELONA +34 933 426 673
